Riaperto il bar Mignon, storico locale di corso Fratelli Di Dio

DOMODOSSOLA -

La chiusura del bar Mignon, avvenuta poche settimane fa, aveva fatto scorrere nella memoria di molti domesi, oltre ai quarantanni di servizio in centro Domodossola, del titolare Silvano Sofia, tante pagine delle nostre vite a passeggio per il centro domese. La riapertura, avvenuta dopo le feste pasquali, ha fatto sicuramente piacere ai tanti clienti che giornalmente si ritrovava anche solo per un caffè nel piccolo locale di corso Fratelli Di Dio. Non più con il precedente titolare, che si gode la meritata pensione, ma accolti dal sorriso delle nuove proprietarie Tatiana Korelic e Anna Salè, il bar Mignon è cambiato solo esteriormente, mantenendo quell'intimità che ne aveva fatto la caratteristica principale. Completamente rinnovato negli arredamenti, il locale offre, infatti, le stesse particolarità di prima, rimodernato e reso più luminoso dai nuovi arredi: un ambiente caldo ed accogliente, la gentilezza nel servizio, un dehors direttamente sulla via principale di Domodossola. Con l'arrivo della bella stagione la possibilità di aperitivi ricchi e raffinati saranno sicuramente un'attrattiva per una sosta in un punto che si affaccia direttamente sugli ingressi del centro storico, fiore all'occhiello del capoluogo ossolano. Tatiana e Anna, con la loro esperienza nel settore, sapranno dare un tocco di freschezza ad un locale, come detto, completamente rinnovato, pur con le caratteristiche classiche dello storico bar cittadino. Il Bar mignon è anche un segno di rinnovamento per la Città, che ha temuto di perdere l'ennesima attività commerciale, in un periodo in cui sembra sempre più difficile investire. Anna e Tatiana, invece hanno creduto nella direzione opposta. Investire in un locale storico come il Bar Mignon, renderlo ancora più accogliente, senza stravolgerne la tradizione pluriennale. E' sicuramente un bel segnale, per una piccola cittadina come Domodossola, che saprà, senza dubbio, apprezzarlo e premiarlo.

REDAZIONALE I.P.
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