![Gallo (Pd): "Mai più tagli alla sanità, ma potenziarla non sembra interessare a Cirio"](https://www.ossolanews.it/typo3temp/pics/i_deb7f63175.png "Gallo (Pd): "Mai più tagli alla sanità, ma potenziarla non sembra interessare a Cirio"")
La località Ponte di Formazza ospiterà domenica 11 agosto la Pomattertag, la giornata delle tradizioni Walser. I festeggiamenti si apriranno alle 11 con la Santa messa alla Chiesa di Ponte. Alle 12 aprirà la cucina tipica con un menù ricco di piatti tipicamente formazzini.
Si tratta di piatti creati a partire da ingredienti poveri, ma ricchi di gusto e di storia. Tra tutti si potranno degustare la ricotta "spinta", la zuppa del mendicant, il tortino di patate e cipolle, il pane con formaggio fuso e le frittelle dolci. Alle 15.00 si svolgeranno i balli tradizionali di adulti e bambini e per tutta la giornata ci si potrà cimentare con i giochi di una volta, accompagnati dal suono delle fisarmoniche.
Miria Sanzone