Il presidente di Slow Food International, Carlin Petrini, e il presidente dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, Silvio Barbero, saranno a Crodo il prossimo febbraio. Le rende noto il comitato direttivo della Condotta Slow Food Valle Ossola. La notizia è racchiusa nell’ultimo comunicato natalizio della condotta. La visita dovrebbe avvenire giovedì 3 febbraio 2022. I due saranno ricevuti nel salone polifunzionale del Foro Boario di Crodo dagli studenti dell'Istituto Fobelli, da amministratori e politici.
L’evento è dettato dalla costituzione di comunità Slow Food all'Istituto Silvio Fobelli di Crodo.