Santa Maria Maggiore offre a visitatori una Pasqua legata alle tradizioni più genuine, con appuntamenti coinvolgenti e adatti ad ogni età. Una di queste è senz'altro la Mostra del capretto tipico vigezzino.
La manifestazione, giunta alla 31ma edizione, viene organizzata a Santa Maria Maggiore dal Consorzio Agricoltori ed Allevatori della Valle Vigezzo ed è in programma quest'anno domenica 2 aprile.
Presenti una trentina di allevatori, parte del Consorzio che tutela l’eccellenza del prodotto e che si fregia del marchio Pat, che valorizza i Prodotti Agroalimentari Tradizionali.
Alla mostra mercato sarà possibile acquistare formaggi caprini e ovini e i violini di capra. Dalle 14.30, dopo un gustoso pranzo in area coperta, inizieranno le dimostrazioni di mungitura e le attività dedicate ai più piccoli.
Ecco il programma completo della giornata:
ore 9.00 inizio raduno dei capretti tipici vigezzini, allevati nelle aziende agricole della Valle Vigezzo;
ore 10.00 apertura zona esposizione dei capretti e delle capre adulte di varie razze allevate in Valle Vigezzo;
ore 11.00 degustazione e vendita di prodotti tipici vigezzini dei produttori locali;
ore 12.00 pranzo in area coperta e riscaldata a cura dei Gruppi Alpini Valle Vigezzo
ore 15.30 premiazione di allevatori e espositori di capretti;
ore 16.00 estrazione dei premi della lotteria e chiusura della manifestazione.
SU