Per tre giorni un gruppo di studenti del liceo Spezia, accompagnati dai loro professori, sono stati a lezione di micologia a Druogno. Si tratta di un progetto che ha visto coinvolti il servizio Micologia dell'Asl e Luca Mercante, produttore e ristoratore.
Il progetto ha previsto momenti sia teorici che pratici: dopo le lezioni sulle tipologie di funghi, da quelli commestibili a quelli velenosi, tenute all'aperto a Druogno, gli studenti si sono recati nei boschi alla ricerca dei funghi. Un'iniziativa che è giunta alla terza edizione con lo scopo di far crescere la conoscenza ed evitare i rischi legati a possibili intossicazioni alimentari.
SU