Oggi Formazza riceve il titolo di ''Città del formaggio''

’’Orgogliosi di ricevere il riconoscimento. La produzione di formaggio è parte della storia di Formazza  e valorizza l’eccellente  realtà casearia odierna. Il Bettelmatt ne è l’emblema. Nella sua forma è racchiusa la storia delle antiche  genti walser di Formazza e racconta il ricchissimo paesaggio naturale della Valle’’. Così dice Bruna Papa, sindaco di Formazza. Il comune walser riceverà oggi pomeriggio il titolo di “ Città del formaggio’’, riconoscimento dato dal Consiglio dell’Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi ). Sancisce  l’appartenenza della cittadina al novero del luoghi in cui sono prodotte le eccellenze casearie italiane.  La cerimonia si terrà in municipio alle 17.