Un progetto che mira a valorizzare i piatti tipici ticinesi attraverso i Social Media. Coinvolti anche alcuni chef stellati che hanno svelato alcune delle loro ricette

Sono troppe le persone che pensano con servizio di Catering sia una sorta di bene di lusso a cui possono accedere solamente le persone più facoltose. Magari i proprietari di grandi ville che decidono di organizzare dei...

Il nuovo resort sarà inaugurato in estate e punterà sulla cucina regionale piemontese

Sarà in tiratura limitata su 150 bottiglie di vino Prünent 2018

Propone una legge regionale per proteggere dai coltivatori delle materie prime ai microbirrifici

È quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Ixè divulgata in occasione del World Obesity Day

Si chiama “Mattarella” ed è il nuovo dolce pensato per le festività dallo chef Giorgio Bartolucci e dal maestro fornaio Stefano Zoppis. Nell'impasto melissa, fragoline di bosco e cioccolato bianco

Il libro descrive la viticultura in relazione al territorio e alle tradizioni

In produzione il tradizionale dolce pasquale dello chef Matteo Sormani