![Ottant'anni della Repubblica dell'Ossola, Pizzi: "Un calendario molto ricco e ben riuscito"](https://www.ossolanews.it/typo3temp/pics/m_1a6961206e.jpg "Ottant'anni della Repubblica dell'Ossola, Pizzi: "Un calendario molto ricco e ben riuscito"")
L'azienda agricola Della Piazza della frazione di Cosasca accanto alla stalla e al caseificio inaugura il nuovo negozio e la sala di degustazione domenica 21 maggio. Dalle 11 ci sarà un open day con visita dell'azienda. La giornata sarà allietata dalla musica delle fisarmoniche e sarà possibile degustare formaggi, salumi e polenta.
Ci sarà per i partecipanti la possibilità di visitare la struttura, vedere gli animali e il nuovo sistema robotico di mungitura. L'azienda, creata da Marina Della Piazza e da Riccardo Maccagno nel 1994 come allevamento di caprini, successivamente si è dedicata anche all'allevamento dei bovini. Ora è gestita dal figlio di Marina e Riccardo, Jodi, e da Margherita Chiolini. Nel 2016 è stata costruita la nuova stalla che viene sempre arricchita da macchinari all'avanguardia. Nei pressi dell'edificio è sorto il nuovo negozio e la sala degustazione che ben si armonizza con il paesaggio circostante. Tra i prodotti dell'azienda il formaggio nostrano di Cosasca di Quarata, lo yogurt, il burro, la mozzarella.
Mary Borri