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Lo scorso martedì 24 maggio gli alunni della classe prima dell'Alberghiero Rosmini hanno incontrato in videoconferenza dalla Spagna il professor Emilio Asti per una lezione speciale sul tema “Alimentazione e Spiritualità”.
Emilio Asti è docente universitario, esperto di culture orientali, ha tenuto lezioni e corsi presso l'Università Cattolica di Milano, la Royal University di Phnom Penh (Cambogia) e presso la Facoltà di Scienze Politiche e Sociologia dell'Università Complutense di Madrid. Svolge attività di conferenziere, collaborando con varie riviste e organizzazioni culturali e sociali in Italia e in altri Paesi.