Borgo Monti, le conserve squisite dell’Ossola

DOMODOSSOLA -

Nato nel 2005, Borgo Monti è un produttore ossolano di delizie agroalimentari, fondato da Samantha Franz e Matteo Camisasca. Borgo Monti è un’azienda artigiana giovane e moderna, che si propone di salvaguardare gli aspetti migliori delle antiche tradizioni sposandole con le più recenti tecnologie. Da questa felice unione nascono le fondamenta dell’attività di Borgo Monti: costante aggiornamento, fantasia, creatività, legame con il territorio e qualità che inizia dalla selezione delle materie prime. Le produzioni Borgo Monti si caratterizzano per una lavorazione attraverso un processo in vuoto, a bassa temperatura, che consente di esaltare al meglio le caratteristiche originali delle materie prime, senza alterarle, mantenendo le vitamine e le proprietà organolettiche della frutta e della verdura utilizzati: i prodotti ottenuti con questa tecnica sono composte da colazione senza zucchero, mostarde, sughi, salse e chutney. Non mancano inoltre frutta sciroppata, succhi di frutta e da novembre a febbraio Borgo Monti produce anche gli eccellenti “Cioccolatini alle Confetture” ripieni delle loro straordinarie composte, mentre nel periodo pasquale vengono anche realizzate uova, conigli e doni di cioccolato.

Dopo solo quattro anni di attività Borgo Monti ha conseguito il riconoscimento dell’Eccellenza Artigiana piemontese e ha vinto inoltre il Premio Speciale della Giuria al Concorso Agro-Alimentare promosso dal Rotary Club di Pallanza Stresa per la Confettura di Lamponi Gialli e per i Cioccolatini alle Confetture e nel novembre 2012 il premio Bontà a Tavola per la Mostarda di Ca’ d’ Matè. In Borgo Monti tutta la filiera di produzione è gestita internamente, dalla selezione della materia prima, in parte coltivata da loro, alla lavorazione, produzione, trasformazione, confezionamento dei prodotti e commercializzazione. Un piccolo paradiso di delizie dove natura e tradizione si incontrano, raggiungibile a Cuzzago di Premosello Chiovenda, sede di produzione, e a Domodossola, Piazza della Chiesa 2, in pieno centro città. (I.P.)

 

Borgo Monti

Laboratorio di produzione e spaccio
Via Risorgimento 9 – Fraz. Cuzzago
28803 – Premosello-Chiovenda (VB)

Punto vendita principale
Piazza della Chiesa 2
28845 – Domodossola (VB)

Contatti
tel: 347-4854803 – 347-4326018
e.mail: info@borgomonti.com
web: www.borgomonti.com
fb: facebook.com/borgomonti.it

 

REDAZIONALE
Ricerca in corso...