Questo fine settimana si riscoprono i sapori della tradizione con la “Walser Häpfla Fest”

Un fine settimana dedicato alle eccellenze agro-alimentari della valle Formazza avrà il via venerdì 27 settembre.
Il primo appuntamento della Walser Häpfla Fest è la cena nelle tipiche case della valle, venerdì gli abitanti di Formazza apriranno le le proprie abitazioni per far rivivere i sapori e le emozioni della convivialità delle popolazioni Walser, la cena costa 25 euro e la prenotazione obbligatoria.
Sabato 28 alle 17 presso il cinema di Ponte si terrà la conferenza “la cultura e le tradizioni del popolo walser”, dalle ore 20 al ristorante Cascata del Toce la patata formazzina sarà interpretata dagli chef Renato Bosco, Simona Benetti, Massimiliano Celeste e Alessandro Gilmozzi. La prenotazione è obbligatoria al costo di 50 euro.

Domenica 28 all’area feste di Valdo si potranno degustare gli gnocchi preparati dalle valligiane a partire dalle 11 del mattino.

Per informazioni e prenotazione è possibile contattare la pro loco Formazza: 3386924418
prolocoformazza@libero.it

Fabio Nedrotti
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